菅乃屋は、熊本の馬肉・馬刺し専門店です。熊本で肥育から加工、販売までを一貫して手がける体制（千興ファームグループ）と、本場の味を全国へ届ける公式通販サイトを運営しています。馬刺しは熊本を代表する郷土食で、贈り物や自宅用のお取り寄せとして選ばれています。

この記事では、公式通販サイトで確認できる商品の例、品質管理の取り組み、送料や支払い方法、注文の流れと注意点を紹介します。初めて馬刺しを通販で買う方の確認用としてご覧ください。

菅乃屋公式通販サイトを見る

菅乃屋の特徴

✅ 生食用の食肉で世界初と案内される衛生基準「SQF」を取得し、全工程を外気に触れない形で管理していると説明されています

✅ 包丁で切る手間の少ないカット済みスライス商品が多く、解凍して盛り付ける使い方に向いています

✅ のし・ギフト袋は無料で、レシピが商品と一緒に届きます。贈り物にも使いやすい条件がそろっています

✅ 会員登録は入会費・年会費無料で、購入に応じたポイント制度が案内されています

商品と価格の例

公式サイトの週間ランキングやおすすめ商品では、次のような商品が案内されています（確認時点の表示価格）。スライスレバー40gが1,600円、いろいろな部位を試せるスライス6種バラエティセットが6,200円、スライス赤身さっぱりセットが5,500円（税込）、ブロック3種食べ比べセットが6,900円（税込）、シェフのハンバーグセットが3,500円（税込）、国産赤身切り落とし80g×3パックが3,980円などです。部位は赤身・霜降り・大トロ・中トロなどに分かれ、セットと単品の両方があります。

栄養面では、公式サイトで馬肉は高タンパクで脂質が少ない食材として紹介され、日本食品標準成分表（2015年版）を参照した比較表も掲載されています。具体的な数値は公式サイトの表で確認してください。

ギフトと自宅用、それぞれの使い方

贈り物に使う場合は、金箱のギフト箱で届く形が案内されており、のしは無料で名前入りにも対応、持参用の紙袋も注文点数分まで無料で付けられます。反対に自宅用で箱がかさばる場合は、備考欄に記入すれば「ひとまとめ（ダンボール）」で届けてもらうこともできます。公式通販のほか、熊本市内にはレストランやお土産店の実店舗もあり、空港や熊本駅でも購入できる案内が出ています。

栄養面の目安として、公式サイトに掲載された成分表（日本食品標準成分表2015年版を参照）では、馬肉は可食部100gあたり110kcal、タンパク質20.1g、脂質2.5g、鉄分4.3mgとされています。あくまで食材一般の数値ですが、脂質を抑えながらタンパク質を取りたい食事を考えるときの参考になります。具体的な商品ごとの内容量や保存方法は、各商品ページで確認してください。

送料・支払い・注文の流れ

送料は、1配送先あたりの購入額が10,000円（税込）以上で無料です。10,000円未満の場合は地域別で、九州800円、近畿・中国・四国900円、関東・中部1,100円、東北1,500円、北海道1,600円、沖縄1,500円と案内されています。支払い方法は、クレジットカード、銀行振込、代金引換、NP後払い、楽天Pay、Amazonペイ、PayPayから選べます（代引き手数料と後払い手数料は各330円）。

1. 公式通販サイトで商品を選び、カートに入れます。

2. のしや紙袋の希望があればカートで選択し、支払い方法を選んで注文します。

3. 冷蔵・冷凍の状態で届くため、配達日は受け取れる日を指定し、到着後は案内に従って保存・解凍します。

馬刺しの商品一覧を公式サイトで見る

注意点・向いている人

返品・交換は、商品の性質上、顧客都合では原則受け付けておらず、不良品の場合は到着から3日以内の連絡が条件と案内されています。また、週末の注文は受注確認が翌営業日になり、希望配達日に添えない場合があるとの注意書きがあります。日程に余裕を持って注文してください。生食の商品は、解凍方法や保存の案内を守ることも大切です。

向いているのは、本場熊本の馬刺しを自宅で楽しみたい方、カット済みで手軽に始めたい初めての方、お歳暮や父の日などの贈り物に地方の名産を探している方です。

まとめ

菅乃屋の通販は、一貫生産と衛生管理を掲げる専門店が、部位別セットから単品までを全国へ届ける仕組みです。10,000円以上で送料無料になるため、ギフトと自宅用を合わせるなど、合計額を意識して選ぶと利用しやすくなります。最新の商品と価格は公式サイトで確認してください。

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※2026年11月時点の情報です。最新の内容は公式サイトでご確認ください。